Seg - Sex : Almoço e Jantar | Sáb: Almoço Praça Dom José Gaspar, 22 - SP
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Cardápio

URAMAKIS - 5 unidades

Salmão skin
Salmão Califórnia

Rainbow
Salmão, camarão, px branco e atum

Tomato
Salmão, cream cheese,tomate seco e rúcula

Passion
Salmão, cream cheese, camarão empanado e molho de maracujá

QUINA DE SASHIMIS

Salmão
Kanikama
Peixe branco
Atum
Polvo

SASHIMIS
Tradicional 21 cortes
Especial 21 cortes

SUSHIS
Sushi especial 10 unidades

COMBINADOS
1 PESSOA
3 sushis - atum, salmão, e peixe branco
9 sashimis - atum, salmão e peixe branco
2 salmonmakis, 2 jyou
2 especiais

2 PESSOAS
6 sushis - atum, salmão, e peixe branco
15 sashimis - atum, salmão e peixe branco
4 salmonmakis, 4 jyou
4 especiais

4 PESSOAS
12 sushis - atum, salmão, e peixe branco
25 sashimis - atum, salmão e peixe branco
8 salmonmakis, 8 jyou
8 especiais

TEMAKIS
Salmão skin
Salmão
Salmão empanado
Salmão grelhado
Califórnia
Atum
Salmão com shimeji
Shimeji

TEMAKIS ESPECIAIS
Do sushiman
Salmão cru, camarão empanado,
Shimeji, cream cheese e tare

Camarão e salmão
Camarão empanado, salmão cru,
cream cheese e tare

Temaki hot roll
Salmão, kani, cream cheese e tare

Camarão empanado
Camarão cozido
Polvo

OMAKASE
Ceviche
Shimeji
Hot roll - 5 pcs
Temaki
Carpaccio
Guioza - 2 pcs
Tartar
Jyous flambado ou do sushiman
Peixe maçaricado
Combinado com 16 peças

PAR DE JYOUS
Shake
Salmão, arroz e salmão batido
Do sushiman
Salmão, cream cheese e geléia

PORÇÕES
Gohan - arroz japonês
Sunomono - pepino em conserva
Missoshiro - caldo de misso

TEPANS com gohan e legumes
Frango
Bife ancho
Saint peter
Anchova
Salmão
Shimeji
Salmão & shimeji
Camarão
Frutos do mar

VEGETARIANO
Domburi com arroz, salada, shimeji, legumes, sunomono e batata palha

Conheça o cardápio do Eat Sushi

Se preferir você também pode acessar a nossa versão em PDF.

 

ENTRADAS

Guiozas
Pastéis recheaos de pernil, nirá e repolho, 4 un

Shimeji
Cogumelos pequenos preparados no
shoyu, manteiga e sake

Shimeji com aneis de lula
Cogumelos e anéis de lula cozidos com shoyu, sake e manteiga

Tartar de atum ou salmão
Temperado com limão siciliano, ovas e molho especial

Shake hara
Sashimi grosso de de salmão com batata doce palha e molho de alho

Carpaccio
Fatias finas de salmão ou peixe branco com molho especial de alho

Ceviche
Peixes marinados

Ceviche de salmão
Salmão marinado

Ceviche de camarão
Camarões marinados 

HOSSOMAKIS - 5 unidades

Pepino

Salmão Atum

Yukimaki

SUSHIS
Sushi especial 10 un

DUPLAS DE SUSHIS

Salmão skin
Salmão
Kanikama
Peixe branco

Atum
Polvo
Camarão cozido

Ovas de tobiko
Ovas de massago
Salmão com azeite trufado

COMBINADOS

1 PESSOA
3 sushis - atum, salmão, e peixe branco
9 sashimis - atum, salmão e peixe branco
2 salmonmakis, 2 jyou
2 especiais

2 PESSOAS
6 sushis - atum, salmão, e peixe branco
15 sashimis - atum, salmão e peixe branco
4 salmonmakis, 4 jyou
4 especiais

4 PESSOAS
12 sushis - atum, salmão, e peixe branco
25 sashimis - atum, salmão e peixe branco
8 salmonmakis, 8 jyou
8 especiais

COMBINADO DO SUSHIMAN
8 sushis - atum, salmão, e peixe branco
carpaccio de salmão
4 hot rolls, 4 jyous
4 especiais

HOT ROLLS - 5 unidades.

Philadelphia
Salmão, arroz, cream cheese e tare

Ebimaki
Salmão, arroz, camarão, cream cheese e tare

Tataki
Hot philadelphia com salmão batido por cima

Maçaricado
Hot philadelphia maçaricado com geléia e cheese por cima

Salmão shimeji
Hot philadelphia com shimeji batido por cima

Hot natural
Acelga maçaricada, recheada com salmão cru, kani e cream cheese

Eat roll
Camarão empanado, abacate, pepino, cream cheese, pimenta sriracha e fatias finas de salmão maçaricada por fora

BEBIDAS

Água prata
Chá da casa
Refrigerante
H2O
Suco de laranja
Suco bon bon

CAFÉ & CHÁ
Expresso
Bancha

SOBREMESAS
Pudim de leite
Creme de papaya
Sorvete
Panacota